Lucía, Carlos e Marcos preparan ENSALADILLA DE FROITAS.

O mundo de cores que nos ofrecen a mistura de froitas cando están picadas e misturadas é unha "obra de arte viva". As formas cambian dependendo de a cantidade de cores que xuntemos a un lado ou ó outro do prato. Canto máis agarimos lle poñamos o prato que estamos cociñando mellor presentación vai a ter. Polo tanto, darlle mimos a todo o que tocamos cas nosas mans (debidamente lavadas como vos cociñeiros que somos) é un requisito indispensable.
Nós picamos peras, kiwis, plátanos, melocotón, piña, noces, mazás...o certo é que lle podemos por calquer froita,por exemplo, podemos aproveitar as de temporada.Cando tiñamos todo picado o misturamos con arroz con leite; o arroz absorve todas as sabores cas que teña contacto, xa vos podedes imaxinar o mundo de sabores que leva o noso postre. Para darlle o toque final cortamos en rodaxas limón e laranxa e decoramos o prato.

3 comentarios

[carlos de porriño, na provincia de pontevedra en galicia - 21 de diciembre de 2004 - 12:59]

me gustó mucho hacer este postre. lo más interesante fue mezclar el arroz con la fruta, yo aun le echaria mas frutas como fresas, por ejemplo. estaba muy rico, y como hicimos mucha cantidad invitamos a todos nuestros compañeros. quiero felicitar estas navidades a toda la gente.chao.

[Marta e Uxía. - 17 de diciembre de 2004 - 16:51]

Gracias querida compañeira de Aceesca, e todo un orgullo para nós, a nivel profesional e persoal que vos guste o noso traballo cos e para os rapaces. Un saúdo dende a nave espacial de axuste.

[ana belen(aceesca) - 17 de diciembre de 2004 - 08:32]

hola chicos.
Yo no deguste la ensaladilla de frutas- aunque la apariencia era fabulosa- pero los entremeses y la copa de aguacate con palito de cangrejo la probamos todos en el aula y estaba deliciosa. ¡Animo que sois como arguiñano!